完成单位：山东农业大学
完成人员：于振文、贺明荣、王开运、李增嘉、聂俊华、王振林、聂宜民、王东、张永丽
获奖情况：山东省科技进步二等奖
成果简介：该项目针对我国黄淮海地区小麦生产中农用化学品（化肥、农药）投入量大，造成小麦产品中残留较高及污染环境等问题，开展优质小麦无公害标准化生产技术体系研究和集成。
1．明确了小麦玉米连续周年秸秆还田条件下，农田养分变化规律及对小麦产量和品质的影响；创建了适用于不同产量水平下的“2+1”（连续两年旋耕或耙耕第三年深松或深耕） 或“3+1”（连续三年旋耕或耙耕第四年深松或深耕）的秸秆还田耕作模式，其中，小麦常年平均产量≥7500 kg/hm2的麦田宜选用“2+1”模式，平均产量≤7500 kg/hm2的麦田可选用“3+1”模式，是无公害优质小麦生产地力培肥的有效途径。
2．探明了无公害条件下小麦产量、品质、水氮资源利用和土壤环境协调优化的途径；创建以“一增双减”为核心的节氮降污水肥耦合技术。氮肥追施比例由常规技术的50%增大到60%～70%，氮肥用量减少10%～30%，灌溉减少1～2次，显著提高氮肥利用率，降低土壤硝态氮淋洗损失量，环境友好，增产节本增效。
3．明确了戊唑醇与福美双混用对小麦纹枯病的联合毒效。研发出高效低毒病虫兼治的小麦种衣剂14%纹枯净。依据温度效应优势互补原理，将吡虫啉与顺式氰戊菊酯两种仿生农药混用，增效显著，研制出防治小麦蚜虫高效、低毒的2%蚜必杀乳油，对天敌较安全、环境友好。研究制定了小麦病虫草害无公害防控技术，与传统技术相比，显著降低了农药用量和费用。
4．集成上述关键技术，创建优质小麦无公害标准化生产技术体系，制订出《无公害食品 优质强筋小麦生产技术规程》（DB37/T660-2007），被农业部和山东省确定为主推技术，可实现7500～9000kg/hm2及以上高产，产品、环境达到无公害标准。累计推广3788.0万亩，经济、社会和生态效益显著。